正确答案: D

椰毒假单胞菌

题目:下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是()

解析:引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。A、B、C选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状,肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫,其正确的处理方法是()
  • 立即宰杀整栏猪


  • [单选题]从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于()
  • 有无体温升高


  • [单选题]下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的()
  • 10kGy


  • [单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是()
  • 苯并(a)芘


  • [单选题]有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理()
  • 巴氏消毒


  • [单选题]细菌性食物中毒主要临床表现为()
  • 急性胃肠炎


  • [多选题]婴儿在出生后即有能力消化的糖包括()
  • 乳糖

    蔗糖

    果糖

    麦芽糖


  • [单选题]日本的“黄变米”主要是由于()引起的。
  • 青霉属和曲霉属


  • 推荐下载科目: 食物营养学题库 临床营养题库 人群营养学题库 食品卫生学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号