[单选题]可以在体内转变成维生素A的是
正确答案 :A
隐黄素
解析:维生素A原包括:α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、隐黄素等。
[单选题]不属于轻体力劳动的是
正确答案 :E
学生日常活动
解析:本题考查劳动分级及工种。
[单选题]鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是
正确答案 :B
色氨酸
解析:鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。
[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
正确答案 :C
赖氨酸
解析:谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸,而大豆中赖氨酸含量丰富,两者共同食用可起到蛋白质互补作用。
[单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是
正确答案 :A
供给能量
[单选题]普通膳食适用于
正确答案 :A
产妇
解析:普通膳食能量与蛋白质可以充分供给,并能达到平衡膳食的要求适用人群中包括产妇。
[单选题]原发性骨质疏松症的特征为
正确答案 :A
骨量减少
解析:原发性骨质疏松症以骨量减少、骨的微观结构退化为特征,致使骨的脆性增加。可分为两型:Ⅰ型为绝经后骨质疏松症,属高转换型;Ⅱ型为老年性骨质疏松症,属低转换型。
[单选题]与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是
正确答案 :D
鸡蛋
[单选题]在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时,大量给予下列哪种物质后,酮尿即可消失
正确答案 :A
糖类
解析:在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时,大量给予糖类,酮尿即可消失,可减少脂肪分解。
[单选题]蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的
正确答案 :D
是能量的主要来源
[单选题]肠内营养的可行性取决于小肠的吸收功能,不适宜采用肠内营养的情形是( )。
正确答案 :D
空肠瘘
解析:空肠瘘不适宜采用肠内营养。
[单选题]甘温除热的代表方为( )
正确答案 :E
补中益气汤
[单选题]下面选项中,胁痛和胃痛的区别是( )
正确答案 :E
疾病部位不同
[多选题]气的运动形式包括( )
正确答案 :BCDE
升
降
出
人
[多选题]下列选项中,郁证常见的病因病机有( )
正确答案 :ACE
忧思郁怒,肝气郁结
忧愁思虑,脾失健运
情志过极,心失所养
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