• [单选题]哪种情绪对人的生理功能起良好的作用,可以提高人的活动能力,充实体力和精力,发挥潜在能力,有利于人体健康
  • 正确答案 :A
  • 愉快、积极


  • [单选题]安全用水百分率、计划免疫覆盖率属于
  • 正确答案 :C
  • 预防性卫生服务指标


  • [单选题]健康教育与健康促进的共同点是
  • 正确答案 :E
  • 解决健康的问题

  • 解析:虽然健康教育与健康促进所使用的策略和方法不同,但是两者最终的目标一致,即促进个人和社会为了保护和促进健康而改变自身行为,故答案E最合适。

  • [单选题]一项探讨母亲围产期放射暴露与儿童白血病关联的病例对照研究数据如下:200例儿童白血病患者有30例的母亲在孕期接受过放射诊断,400例对照儿童的母亲只有20位在孕期接受过放射诊断 ,值为
  • 正确答案 :B
  • 17.45


  • [单选题]女性,26岁,病史不清,昏迷不醒、抽搐来就诊,查体:呼吸困难、皮肤湿冷、瞳孔明显缩小,下列哪种疾病可能性大
  • 正确答案 :D
  • 有机磷中毒


  • [单选题]使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是( )
  • 正确答案 :B
  • 3-氯丙醇

  • 解析:生产配制酱油所使用的酸水解植物蛋白调味液应符合《酸水解植物蛋白调味液》(SB 10338-2000)的规定,3-MCPD≤1mg/kg。

  • [单选题]一小孩在吃完杏子后又将生杏仁砸开食用,后出现呼吸困难,呼吸不规则,呼气中有苦杏仁味道,可能的中毒致病因子为( )
  • 正确答案 :B
  • 氰苷

  • 解析:苦杏仁中含氰苷最高,氰苷被果仁所含的水解酶水解释放出氢氰酸并迅速被黏膜吸收入血引起中毒。氢氰酸的氰离子可与细胞色素氧化酶中的铁离子结合,使呼吸酶失去活性,氧不能被组织细胞利用导致组织缺氧而陷于窒息状态。

  • [单选题]脂溶性维生素不包括
  • 正确答案 :A
  • 叶酸

  • 解析:脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,叶酸属于水溶性维生素。

  • [单选题]铜的生理功能包括
  • 正确答案 :E
  • 以上全是


  • [单选题]微量元素在人体内的含量
  • 正确答案 :B
  • <0.01%


  • [多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为( )
  • 正确答案 :AD
  • 杂物污染

    放射性污染

  • 解析:考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物;食品包装材料和有毒金属污染物属于化学性污染物。

  • [多选题]成年人机体能量消耗主要用于
  • 正确答案 :BDE
  • 基础代谢

    食物特殊动力作用

    活动与各种劳动


  • [多选题]谷类的基本结构为( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 谷皮

    糊粉层

    胚乳


  • [单选题]寒邪致病,症见肢体屈伸不利,是由于( )
  • 正确答案 :D
  • 寒性收引,筋脉挛急


  • [单选题]最易伤肺的邪气是( )
  • 正确答案 :E
  • 燥邪


  • [多选题]"水"性具有的特征包括( )
  • 正确答案 :BCDE
  • 寒凉

    滋润

    向下

    静藏


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