• [单选题]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了
  • 正确答案 :B
  • 高脂肪膳食

  • 解析:长时间的辐射可能引发脂质的过氧化,易出现高脂血症。

  • [单选题]孕期血清中营养素不降低的是
  • 正确答案 :C
  • 血脂及维生素E

  • 解析:孕期除血脂及维生素E外,血浆中所有营养素均降低,包括葡萄糖、氨基酸、铁、维生素C、维生素B6、叶酸和生物素。

  • [单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是
  • 正确答案 :A
  • 生产布局

  • 解析:饮食业建筑设计应注意的问题:平面布局、生产建筑物、卫生设施、食品库房、凉菜间。

  • [单选题]慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是
  • 正确答案 :D
  • 禁食,待病情缓解后,给予高碳水化合物、低脂半流质膳食


  • [单选题]1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为
  • 正确答案 :E
  • 36~38个


  • [单选题]世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不宜超
  • 正确答案 :A
  • 6g

  • 解析:世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不超过6g为宜。

  • [单选题]运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是
  • 正确答案 :B
  • 5h内高糖饮食

  • 解析:运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是5h内高糖饮食。

  • [单选题]风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有( )
  • 正确答案 :D
  • 风性数变


  • [单选题]凡十二经脉中气血满溢时,则流注于( )
  • 正确答案 :C
  • 奇经


  • [单选题]郄穴的数目是( )
  • 正确答案 :C
  • 16个


  • [单选题]恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制,粒细胞及血小板减少。治法中不正确的是( )
  • 正确答案 :B
  • 疏肝理气


  • [多选题]胃失和降可出现( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 腹胀

    便秘

    纳呆

    口臭

    呃逆


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