正确答案:

题目：餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、（）和采购记录制度，保障食品安全。

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[单选题]“三因学说”是（）的独特理论。

藏族医

[多选题]二次供水设施卫生规范要求供水设备清洗消毒后水质必检项目是（）。

色度、浊度

嗅味及肉眼可见物、pH

大肠菌群

细菌总数

余氯