[单选题]规范全世界精神科医生行为准则的是( )

正确答案 ：E

《夏威夷宣言》

[单选题]人类健康行为可大致分为五类：基本健康行为、保健行为、避环境危害行为、戒除不良嗜好行为和

正确答案 ：C

健康从医行为

解析：人类健康行为可大致分为五类：基本健康行为、保健行为、避环境危害行为、戒除不良嗜好行为和健康从医行为。

[单选题]食品从业人员上岗前应( )

正确答案 ：D

取得卫生知识合格证明和健康合格证

[单选题]人为的给予干预措施的流行病研究方法是( )

正确答案 ：E

试验研究

[单选题]传统的毒理学研究的对象是( )

正确答案 ：E

各种外源化学物

解析：传统的毒理学研究对象是各种外源化学物。

[单选题]发育毒性表现不包括

正确答案 ：B

肋骨或椎骨数目异常

解析：发育毒性包括有结构畸形、生长迟缓、功能障碍以及死亡；而肋骨或椎骨数目异常属于变异，是指子代与亲代之间个体之间出现的不完全相同的现象，是小的和次要的结构改变。一般认为变异不影响正常生理功能，更不危及生命。

[单选题]食品水分活性是指

正确答案 ：D

能供微生物利用的那部分水分

解析：水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。所以本题答案为D。

[单选题]学校卫生的重点工作对象是( )

正确答案 ：C

中小学生

[单选题]内照射个人剂量监测的生物样品一般不包括

正确答案 ：E

唾液

解析：内照射时，用于个人剂量监测的生物样品一般包括：尿液、粪便、呼气和鼻腔擦拭物。

[单选题]给排水设备施工图识读过程通常有：①阅读给排水总平面图，了解给排水管和设施在建筑物外的总体布置；②阅读平面图，了解给排水管道和设备在室内平面布置情况；③阅读系统图，了解管道空间走向和设备空间位置；④阅读详图，了解现场加工和安装的细节问题。识读给排水设备施工图的正确顺序

正确答案 ：A

①②③④

解析：识读给排水施工图的基本程序是：阅读总平面图→阅读平面图→阅读系统图→阅读详图。

[单选题]公共卫生监督适用于( )

正确答案 ：C

对相对人遵守公共卫生法律或履行法定义务的情况进行监督和检查的执法活动

[单选题]小张医生和老李医生在编写职业卫生培训教材时，在关于“生产环境”的内涵方面提出了一些想法，以下不正确的是

正确答案 ：A

可以不包括大自然形成的环境

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