正确答案: A

正确

题目:起酥油是指精练的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物经速冷捏或不经速冷捏而加工出来的油脂产品,是具有可塑性,乳化性,等加工性能的固态或流动性产品。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]下列说法不是大豆的贮藏特点的是()。
  • B、发芽率易降高


  • [单选题]下列不属于常用辐射源的是()。
  • B、120Cr


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