[单选题]广泛存在于家畜、家禽肠道及内脏的病原体是()

正确答案 ：B

B．沙门菌

[单选题]关于细菌性食物中毒的流行病学特点，不正确的是()

正确答案 ：D

D．病情轻重与进食量多少无关

[单选题]引起肉毒中毒最多见的食品是()

正确答案 ：E

E．罐头食品

[单选题]部分细菌性食物中毒的发病机制与肠毒素有关，但不包括()

正确答案 ：E

E．沙门菌属

[单选题]关于肉毒杆菌及其毒素的性质，哪项不对（）

正确答案 ：B

在消化道内大量繁殖，产生大量外毒素

[单选题]某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。

正确答案 ：

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