正确答案: B

麦芽糖醇

题目：下列物质属于甜味剂的有（）。

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[多选题]山梨酸是使用最多的防腐剂，它对什么微生物的生长发育起抑制作用（）。

A、霉菌；

B、酵母菌；

C、好气性细菌；

[单选题]阿斯巴甜是指（）。

C、天门冬酰苯丙氨酸甲酯；

[单选题]合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素中化学结构不是偶氮类的是（）。

赤藓红