正确答案: B

B、1/3

题目：宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余（）时应及时斟添。

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[单选题]中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。

左前方1米

[多选题]食品处理区指食品的粗加工、切配、烹调、备餐、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为（）。

A、清洁操作区

C、准清洁操作区

D、一般操作区