正确答案: C

食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程

题目：下列关于食源性疾病叙述不正确的是（）

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[单选题]下列哪种属食物中毒的范畴（）

肉毒中毒

[单选题]赤霉病麦中毒的病原物质为（）

单端孢霉烯族化合物

[多选题]某学生通常不吃早餐，因此中午吃饭狼吞虎咽，饱餐一顿。长期如此，他可能会患的疾病是（）

胆结石

胃炎

肥胖

贫血

[单选题]寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。

生物性污染