[单选题]下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。

正确答案 ：C

支链氨基酸

解析：支链氨基酸用于体内后可调节血浆中支链氨基酸和芳香氨基酸的比值，支链氨基酸能竞争性抑制芳香氨基酸透过血脑屏障，从而改善肝性脑病的症状，使肝性脑病患者苏醒，提高存活率。

[单选题]痉挛型便秘应选择下列哪种食品（）。

正确答案 ：A

蜂蜜水

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