正确答案: B

B、W／O

题目：奶油、人造奶油为（）型乳状液。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]乳脂的主要脂肪酸是（）。

[单选题]海产动物油脂中含大量（）脂肪酸，富含维生素A和维生素D。

C、长链多不饱和