正确答案:

题目：根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。

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[单选题]春性小麦品种播种出苗的最适日均温为()

C、14-16℃

[单选题]小麦田有50％的植株顶端小穗露出剑叶叶鞘的时期称为（）。

抽穗期