• [单选题]用0D表示的酸度名称为（）。
  • 正确答案 ：C

  • 道尔尼克度


  • [单选题]干酪的保存温度为（）℃。
  • 正确答案 ：D

  • D、5


  • [单选题]干酪生产时排放的液体为（）
  • 正确答案 ：B

  • 乳清


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