正确答案: A

4～6小时

题目：一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为（）

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[单选题]下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数（）

血清铁

解析：营养危险指数涉及的营养状况评定参数包括血清蛋白（ALB）、淋巴细胞计数（TLC）、血清锌水平（Zn）和年龄（Age）。

[单选题]不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。