正确答案: E

早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次

题目：3～6岁小儿的膳食安排错误的是（）

解析：3～6岁小儿的餐次除早、中、晚三餐外，下午应增加点心一次。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒是（）

霉变甘蔗中毒

解析：霉变甘蔗中毒主要以神经系统症状为主，其他选项不以该症状为主。

[单选题]禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）

脂肪

解析：禽肉中脂肪含量较少，并且熔点较低。

[单选题]经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）

胆固醇

解析：考察海员的生理代谢特点。