正确答案: D

致癌靶器官为胃

题目：下列关于杂环胺化合物表述不正确的是（）。

解析：肝脏为其致癌靶器官，因此选择D。

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[单选题]下列关于葡萄球菌表述正确的是（）。

其引起的食物中毒潜伏期短

解析：葡萄球菌为革兰阳性菌，最适宜生长温度为37℃，可产生多种肠毒素，毒素耐热。

[单选题]DDV为（）。

有机磷农药

解析：常用的有机磷农药有敌百虫、DDV、乐果、马拉硫磷等。

[单选题]工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）。

甲醇

[单选题]黄曲霉毒素特性有（）。

以上都是

[单选题]某村庄的村民，食用发霉粮食后，突发一过性发烧、呕吐、厌食、黄疽、浮肿。患病村民可能是（）。

黄曲霉毒素中毒

[单选题]肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（）。

自制发酵食品、臭豆腐、面酱