正确答案: E

谷类

题目：核黄素含量较少的食物是（）

解析：谷类和一般蔬菜中核黄素含量较少。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]铜的生理功能包括（）

以上全是

[单选题]机体缺铁的第三阶段的表现为（）

血细胞比容下降

解析：体内缺铁可分为三个阶段：第一阶段为铁减少期，该阶段体内储存铁减少，血清铁蛋白浓度下降，无临床症状；第二阶段为红细胞生成缺铁期，该阶段血清铁蛋白浓度下降，运铁蛋白浓度下降，游离原卟啉浓度升高；第三阶段为缺铁性贫血期，该阶段血红蛋白和血细胞比容下降，并伴有缺铁性贫血的临床症状。

[单选题]维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要