正确答案:
题目:南方某城市女性,18岁。主诉:近1周内常感疲倦,食欲缺乏;感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现:腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过()个。
6
解析:鸡蛋含有很高的蛋白质,但每日进食鸡蛋的量不要多于6个,以免增加肾脏负担。
[单选题]幼儿膳食制作原则错误的是()。
蔬菜先切后洗
解析:幼儿的食物应单独制作,质地应细、软、碎、烂,避免刺激性强和油腻的食物。食物烹调时还应具有较好的色、香、味、形,并经常更换烹调方法,以刺激小儿胃酸的分泌,促进食欲。加工烹调也应尽量减少营养素的损失,如淘米时次数及用水量不宜过多、避免吃捞米饭,以减少B族维生素和无机盐的损失。蔬菜应整棵清洗、焯水后切,以减少维生素C的丢失和破坏。
[单选题]新生儿胃容量小,为30~35mL,生长发育至6个月时,胃容量约增至()。
200mL
解析:新生儿胃容量小,为30~35mL,生长发育至6个月时,胃容量约增至200mL。
[单选题]孕期增加的总能量有多少用于代谢()。
148.5MJ
解析:孕期总能量需要增加,包括提供胎儿生长,胎盘、母体组织增长,孕妇体重增长,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,孕期总能量需要增加350MJ,其中148.51MJ用于代谢,169MJ用于脂肪和组织合成,33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。