正确答案: B

致病菌污染

题目：蛋与蛋制品的卫生问题是（）。

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[单选题]菌藻类食物具有（）。

抗肿瘤作用

[多选题]下面有关植物化学物的正确说法是（）

C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

D、植物化学物具有抗癌作用

E、维生素A原也是植物植物化学物的一种。