正确答案: A

正确

题目：在测定啤酒酒精度时，蒸馏瓶中的啤酒，因火力过猛，溢出蒸馏瓶少许不会影响测量结果。

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[单选题]测定饮料中可溶性固形物含量，若待测液温度高于20℃时应（）校准值。

[多选题]下列儿茶素中属于醋型的是（）

L-表没食子儿茶素没食子酸醋

L-表儿茶素没食子酸酷

[单选题]测定水分时，称取的样品厚度不得铺盖称量瓶的（）

5mm

[单选题]标定I2液的反应：AsO3-3+I2+H2OAsO3-4+2I-+2H+应在弱碱性（pH=8）介质中进行。其原因是（）。

酸性太高，反应向左；pH太大，I2与OH-反应