正确答案: D

冷冻澄清法

题目:果汁的澄清方法中不包括下列()项。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]用感官检验糕点时,将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中,用()检查其形态、色泽;然后用餐刀按四分法切开,观察组织、杂质;品尝滋味与口感,并作出评价。
  • 目测


  • [单选题]宋内氏志贺氏菌()。
  • 培养中常出现扁平的粗糙型菌落


  • [单选题]在色谱分析中,其心脏部分是()。
  • 色谱柱


  • [单选题]下面电学有关量的名称和符号表示不正确的是()。
  • 磁通量S


  • 必典考试
    推荐下载科目: 高级食品检验工题库 中级食品检验工题库 初级食品检验工题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号