[单选题]下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质（）。

正确答案 ：E

鸡蛋

解析：氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。

[单选题]蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）

正确答案 ：B

维生素D

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