正确答案: A
集中化战略
题目:当一个企业,其业务的集中化能够以更高的效率,更好的效果为某一狭窄的战略对象服务,从而超过在较广范围内的竞争对手,此时应选择( )。
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[多选题]饭店某项固定资产账面原值10000元,预计净残值率为4%,预计使用年限为5年,若饭店采用双倍余额递减法计提折旧,那么,下列年份折旧额中,正确的是( )。
第一年折旧额4000元
第二年折旧额2400元
第三年折旧额1440元
[多选题]饭店进行房间布置主要应考虑的因素有( )。
客人类型
逗留期长短
建筑成本
员工工作量
解析:客房的设计及布置主要应考虑的因素包括:①客人类型。客人的不同类型决定了他们所喜欢的房间各异;②逗留期。逗留期的长短影响客人对饭店产品的要求,一般来说,长住客的衣物较多,房间应相应增加衣架;而短期住客只逗留一两天,换洗衣物相对较少,在设计和布置上两者须有所区别;③建筑成本。如果建筑成本高,房间面积大,客房设备设施必须与之相应配套;④客房自身方面的因素。如房间面积,家具的线条、用料,员工工作量等方面都会对房间的布置产生影响。
[单选题]景区除了提供游客所需的观赏、游览产品外,还具有带动区域经济、社会和生态效益的功能,体现了景区产权的( )。
外部性
[多选题]饭店营销活动的特点主要包括( )。
无形性特点要求饭店营销必须注重服务的有形化表征
不可储存与生产能力的限制性特点要求饭店营销必须特别注重收益管理
产品的高替代性特点要求饭店营销必须注重引导与刺激客人的需求
解析:C项,饭店提供的产品是以服务为主体的组合E项,饭店产品不属于生活必需品,具有替代性高、消费弹性大的特点。
[多选题]景区总体形象要素有( )。
景观形象
产品形象
组织形象
人员形象
文化形象
解析:景区总体形象要素。含:(1)景观形象。如对景观外貌特征、自然地理、历史文化、民俗文化等要素的感知。(2)产品形象。如对服务质量、服务内容等要素的感知。(3)组织形象。对景区在体制、制度、流程、承诺、服务、规模、实力等方面的感知。(4)人员形象。景区领导层、员工精神面貌等。(5)文化形象。景区价值观、管理精神、职业道德、言行规范等。(6)环境形象。景区建筑物、标志物、展示系统、环保绿化等。(7)社区形象。景区与所在地的社区关系、公众舆论。
[单选题]随着市场环境变化而导致的饭店有形资产的升值,称为( )效益。
房产增值
[单选题]火灾事故照明和疏散指示标志用电,可以接入消防用电线路,或用蓄电池照明,但用蓄电池时,其连续供电时间不少于( )。
20分钟
解析:饭店消防用电应按现行《电力设计规范》规定的一级负荷要求供电,即两个电源供电的线路。火灾事故照明和疏散指示标志用电,可以接入消防用电线路,或用蓄电池照明,但用蓄电池时,其连续供电时间不少于20分钟。
[单选题]饭店需要对房间状态进行控制,常见的房间状态不包括( )。
特别房
解析:常见的房间状态主要有住客房、可售房、保留房、走客房、维修房、预期离店房等几种。饭店必须对每一种房态作出具体的说明,并制定相应的控制标准。
[多选题]旅游供求在时间上的矛盾主要是由于( )。
旅游供给受各地自然历史条件影响
旅游需求受到各地休假制度的影响
旅游需求受到各地消费习惯的影响
解析:旅游供求在时间上的矛盾是指在一定时期内,由于旅游供求变动在时间维度上不相协调而产生的矛盾现象:一方面,旅游供给受各地自然历史条件影响,在不同季节吸引力大小不同另一方面,旅游需求受到各地休假制度和消费习惯的影响,在不同季节出游量大小不一。这种变动时间上的不一致导致旅游供求在时间上的矛盾,即形成了淡旺季的差别。