[单选题]控制洗地毯机的走向，应由左至右，保持（）的速度为宜，上下行距互叠（）厘米。

正确答案 ：B

B、40米/分，10厘米

[单选题]客房部的培训，应该从（）开始。

正确答案 ：D

D、客房部经理

[单选题]在实际工作中，礼宾次序的排列往往是（）方法的交叉，并考虑其他因素。

正确答案 ：D

D、多种

[单选题]教学时，案例研讨采用部门经理与高级服务员研讨形式，可以（）。

正确答案 ：C

C、集思广益、完善工作措施

[单选题]（）不属于客栈时期饭店的基本特征。

正确答案 ：D

D、不提供餐饮服务

[单选题]在一段时间内包租车辆的租费一般以（）作为计价单位。

正确答案 ：C

C、“台/天（日）”

[单选题]客房的销售工作（）。

正确答案 ：C

C、是销售部门的工作，但客房部必须做好协助和沟通

[单选题]下面说法正确的是（）。

正确答案 ：C

C、毛巾的品质要求是全棉，白色为主，手感柔软，吸水性能好

[单选题]热情友好是―种（），它要求每一位客房服务员在对客服务工作中，投入积极的个人情感，使客人从内心享受到饭店员工带给自己的轻松和愉悦。

正确答案 ：B

道德情感

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