[单选题]儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为（）。

正确答案 ：C

低于正常儿童供给量

[单选题]单纯性甲状腺肿的主要病因是（）。

正确答案 ：B

因缺碘使相关酶缺陷

[单选题]脂肪组织储存能量的形式包括（）。

正确答案 ：B

甘油三酯

[单选题]肥胖者增加体活动的益处包括（）。

正确答案 ：B

改善糖耐量

解析：肥胖者适当增加体力活动可改善糖耐量，降低胰岛素分泌，促进体脂分解，减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成，有利于维持机体正常氮平衡。

[单选题]痛风病人绝对禁止食用的食物是（）。

正确答案 ：C

肝、肾、脑、肉汤类

解析：肝、肾、脑、肉汤类经过分解代谢后会产生较多的嘌呤类物质。

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