正确答案: C

种类

题目：细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成（）

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[单选题]黄曲霉毒素主要损害的部位是（）

肝脏

[单选题]食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）

食品的卫生质量

[单选题]我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（）

六六六和DDT

[单选题]下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是（）

GMP

[单选题]下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）

紫外线照射