[单选题]碳苷类化合物可采用（）

正确答案 ：C

Smith降解

[单选题]苷键构型有α、β两种，水解β键应选（）

正确答案 ：C

苦杏仁酶

[单选题]不属于单糖的是（）

正确答案 ：D

蔗糖

[单选题]氰苷的苷元为（）

正确答案 ：

[单选题]苦杏仁酶能水解（）

正确答案 ：A

β-葡萄糖苷

[单选题]最易被水解的是（）

正确答案 ：A

氮苷

[单选题]吡喃糖苷中酸催化水解速率最快的是（）

正确答案 ：A

五碳糖苷

[单选题]水溶性小、难于水解的是（）

正确答案 ：

[单选题]Molish反应呈阴性的是（）

正确答案 ：

[单选题]最易发生酸水解的是（）

正确答案 ：

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