正确答案: B

少渣饮食

题目：伤寒患者最适宜的饮食是（）

解析：高膳食纤维饮食用于便秘、肥胖症、高脂血症、糖尿病等患者。低胆固醇饮食用于高胆固醇血症、高脂血症、动脉硬化、高血压、冠心病等患者。高热量饮食用于热能消耗的患者，如甲状腺功能亢进、结核、大面积烧伤、肝炎、胆道疾患、体重不足患者及产妇等。低盐饮食用于心脏病、急慢性肾炎、肝硬化腹水、重度高血压但水肿较轻患者。少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术的患者，饮食中应少含食物纤维。该患者为伤寒患者故正确答案为B。解题关键：掌握治疗饮食的适应证。【考点】：治疗饮食

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学习资料的答案和解析：

[单选题]慢性肾小球肾炎患者宜选用的饮食是（）

[单选题]下列选项中不符合蛋白质生理功能的是（）

[单选题]缺乏下列哪种微量元素可以引起小儿佝偻病（）

钙

[单选题]肌酐试验预备期中可以进食的食物种类是（）

水果

[单选题]为鼻饲病人灌食后，再注入少量温开水的目的是（）

冲洗胃管，避免堵塞

[单选题]患者马某，因患消化道疾病需做隐血试验，试验期内可进食（）

[单选题]护士小张为一位昏迷病人插胃管，当胃管插至会厌部时，将病人头部托起，其目的是（）

[单选题]吞咽困难的病人应用（）

流质饮食

[单选题]肌酐试验饮食期间蛋白质供给不超过（）