正确答案: B

B．维生素B

题目：属于水溶性维生素的是

解析：维生素A、D、E、K为脂溶性，余维生素均为水溶性的。故选B。本题较为简单，水果中主要含有维生素B、C，为水溶性的。考点：水溶性维生素

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[单选题]糖原分解首先生成的物质是

D．1-磷酸葡萄糖

解析：糖原分解的第一步是从糖链的非还原端开始的，在糖原磷酸化酶的作用下分解1个葡萄糖基，生成1-磷酸葡萄糖。糖原磷酸化酶只能分解α-1.4糖苷键，对α-1.6糖苷键无作用。1-磷酸葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖，再在葡萄糖-6-磷酸酶的作用下生成葡萄糖。故选D。考点：糖原分解

[单选题]一个操纵子通常含有

D．数个启动序列和数个编码基因

解析：操纵子指启动基因、终止基因和一系列紧密连锁的结构基因的总称。操纵子通常由2个以上的编码序列与启动序列、操纵序列以及其他调节序列在基因组中成簇串联组成。启动序列是RNA聚合酶结合并起动转录的特异DNA序列。操纵序列是原核阻遏蛋白的结合位点。也就是说，一个操纵子可以含有多个启动序列和多个编码基因，选项D正确。选项A、B、C、E均与答案有不符之处，故不正确，故选D。考点：操纵子的概念

[单选题]下列具有受体酪氨酸蛋白激酶活性的是

D．表皮生长因子受体

解析：受体酪氨酸激酶的胞外区是结合配体结构域，胞内段是酪氨酸蛋白激酶的催化部位，并具有自磷酸化位点。配体在胞外与受体结合并引起构象变化，导致受体二聚化形成同源或异源二聚体，在二聚体内彼此相互磷酸化胞内段酪氨酸残基，激活受体本身的酪氨酸蛋白激酶活性。这类受体主要有EGF、PDGF、FGF等。故选项D正确。其他选项均不属于生长因子类受体，故不正确。故选D。考点：酪氨酸激酶

[单选题]1分子丙酮酸被彻底氧化生成二氧化碳和水，同时可生成ATP的分子数是

D．15

解析：丙酮酸氧化需首先在丙酮酸脱氢酶复合体催化下生成乙酰CoA，反应产物还有NADH，NADH经呼吸链传氢给氧生成水的同时产生3个ATP。而乙酰CoA继续经三羧酸循环彻底氧化生成二氧化碳和水时，可产生12个ATP。所以1分子丙酮酸彻底氧化生成二氧化碳和水的同时可生成15分子ATP。

[单选题]下列关于2，3-BPG（2，3-二磷酸甘油酸）的叙述不正确的是

D．2，3-BPG是一种高能磷酸化合物

解析：在一般组织中糖酵解中间产物3-磷酸甘油醛脱氢生成1，3-二磷酸甘油酸（为一高能磷酸化合物），其将能量及磷酸基转移至ADP生成ATP，本身变为3．磷酸甘油酸，后者继续转变最后生成乳酸。而在红细胞中存在两种特殊的酶，一是二磷酸甘油酸变位酶，它催化1，3-二磷酸甘油酸(1，3-BPC)转变为2，3-BPG（分子中不含高能键，不是高能化合物）。另一个是2，3-BPG磷酸酶，催化2，3-BPC；水解脱去磷酸，而转变为3．磷酸甘油酸。体外实验证明在红细胞中1，3-BPG有15％～50％转变为2，3-BPG。2，3-BPG可特异地与去氧Hb结合，使Hb处于脱氧构象，从而减低Hb对氧的亲和力，促使HbO₂放氧以适应组织对氧的需要。综上可见只有D的叙述是错误。