正确答案: ABCD

《经济合同法》 《产品质量法》 《动物保护法》 《环境保护法》

题目：我国目前已颁布的与餐饮业有关的法律主要有（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]宴会不仅是一种高级消费方式，也是体现餐厅（）的重要形式之一。

服务水平

[单选题]餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。

菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等

[单选题]对有意损坏餐具的客人，服务员应该把握好时机指出其错误的同时，要求他（）。

照价赔偿

[单选题]常采用冷拌的是（）原料。

蔬菜类