正确答案: BE

葡萄糖 半乳糖

题目：碳水化合物的吸收形式为单糖，其中吸收速率最快的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列（）食用色素经动物实验报道有致癌性。

苋菜红

[单选题]水溶性维生素摄入过多时（）。

可经尿液排出体外

[单选题]母乳中含量很低的营养素是（）。

铁和维生素D

[单选题]含维生素A原较高的食物是（）。

菠菜

[单选题]膳食结构是指（）。

居民消费的食物种类及其数量的相对构成

[多选题]某年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。

[多选题]某年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。

[单选题]某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。