[单选题]尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）

正确答案 ：C

鸡蛋

解析：尿毒症病人的蛋白质摄入：选用优质高生物效价的动物蛋白质为主，如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等，补充各种必需氨基酸。植物大豆、花生中虽然含蛋白质高，但含必需氨基酸少，不宜多吃。

[单选题]中度营养不良病人血浆白蛋白含量（）

正确答案 ：B

21～27g／L

解析：中度营养不良指血浆白蛋白含量在21～27g／L。

[单选题]尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）

正确答案 ：A

<100μg

解析：尿负荷试验检测时，若尿液排出的维生素B1

[单选题]我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（）

正确答案 ：B

800mg／d

解析：我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为800mg／d。

[单选题]早餐最重要的是提供充足的（）

正确答案 ：E

能量

[单选题]有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。

正确答案 ：C

维生素C

解析：维生素C有利于毒物解毒过程的羟化反应，因维生素C能可逆地进行氧化还原反应。

[单选题]肝脏解毒功能不良的最主要因素是（）

正确答案 ：B

肝糖原减少

解析：肝脏解毒功能不良的最主要因素是肝糖原减少，糖原具有解毒作用。

[单选题]中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达（）

正确答案 ：B

85g

解析：中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达85g。

[多选题]某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿，症状为全身凹陷性水肿，嘴唇轻度青紫，心音稍低钝等。据患儿的母亲介绍患儿经常感冒，爱哭闹，有时还有腹泻、腹胀等症状。经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下，血清蛋白≤30g/L。

正确答案 ：

[多选题]2000年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。

正确答案 ：

查看原题 查看所有试题