正确答案: E

连接DNA双链中单链缺口的两个末端

题目：DNA连接酶的作用正确的是

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[单选题]控制长链脂肪酰基进入线粒体氧化的关键因素是

肉碱脂酰转移酶的活性

[单选题]下列哪项试验不属于流行病学实验研究

观察性试验

解析：流行病学实验研究主要类型及其特点1.临床试验 临床试验是以患者为研究对象的实验研究。常用于评价对药物或治疗方法的效果。2.现场试验 现场试验是在实地环境下进行、以自然人群作为研究对象的实验研究。3.社区试验 是以社区人群整体作为干预单位的实验研究，常用于对某种预防措施效果的评价。

[单选题]生活饮用水水质标准的制定原则不包括

水取用方便

解析：我国生活饮用水水质标准制定的原则基本上与地表水水质标准相同，要求水中不得含有病原微生物；所含化学物质及放射性物质不得危害人体健康；水的感官性状良好；经济技术上的可行。以上原则主要考虑对人体健康不产生危害，不涉及水是否取用方便的问题，因此正确答案为D。