正确答案:

题目：产能营养素是指（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]营养科的任务是()

负责全院病人的医疗营养工作

开展营养治疗的科学研究工作

负责营养技术人员的教学及对他们的业务水平提高，做好护理的教学工作以及组织炊管人员、配膳员的业务学习

指导营养门诊病人的营养治疗及实施办法，对出院病人的营养治疗进行随访

搞好科普工作

[多选题]蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。

A、缓解便秘

B、预防肠道癌症

C、防治肥胖病

D、预防高血脂症