正确答案: D

自杀是我国农村地区伤害的首要原因

题目：下列有关伤害分布特征的描述，正确的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪种不是AFB1在体内羟化的代谢产物（）。

AFP1

[单选题]我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为（）。

22

[单选题]哺乳期乳母叶酸缺乏时，会对乳母或婴儿造成（）。

婴儿神经管畸形

解析：先天畸形：（congenital mal for mation）：早期不足：叶酸缺乏——神经管畸形；早期不足：维生素A缺乏或过量——无眼、头小等先天畸形。

[单选题]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是（）。

适宜摄入量

[单选题]食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。