正确答案:

题目:原料加工后的单位成本=()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]淀粉糖浆有可称葡萄糖浆或化学稀、()等。
  • B、饴糖


  • [单选题]不同性质的化学膨松剂其产气的条件不同,其中遇水产生二氧化碳的是()。
  • D、泡打粉


  • [单选题]馅心按()方法分类可分为:菜馅、肉馅、菜肉馅等。
  • D、原料


  • [单选题]能与擘酥坯交叉组合的面坯是()
  • 蛋泡面团


  • [单选题]()中灰分含量最高。
  • C、普通粉


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