正确答案: ABC

A、清洁 B、平整 C、无积水

题目：食品生产厂区应当（）

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[单选题]下列关于与羊肝不宜共食的说法错误的是___。

B、羊肝与枸杞共食，引起中毒

[多选题]申请食品生产许可，应当提交下列图纸（）。

食品生产加工场所及其周围环境平面图

各功能区间布局平面图

工艺设备布局图和食品生产工艺流程图

[多选题]申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。

进货查验记录制度

生产过程控制制度

出厂检验记录制度

食品安全自查制度

不安全食品召回制度

食品安全事故处置制度