正确答案: A

正确

题目：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质的特殊功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与消化的作用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]明代张自烈在《正宗通》中写道：“天下之（）皆两鳃，惟松江四鳃。”

A、鲈

[单选题]我国最早淡水养鱼业始于（）前的商代。

D、3300年

[单选题]复合提汁是一种新的调味汁，甜酸适口，酒香浓郁，主要用于煎、烤、炸类菜肴的（）。

C、味碟

[单选题]滑溜与滑炒的主要区别在于（）。

浆糊