正确答案: D

D、以上都对

题目：与VC发酵过程有关的物质是（）

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[单选题]属于细菌发酵的是（）

D、谷氨酸

[单选题]Gaden把微生物发酵过程分为三种类型，其中（）产物的生成间接与基质（糖类）的消耗有关。

B、类型Ⅱ

[多选题]天然油脂类消沫剂有（）。

A、豆油

B、玉米油

C、棉籽油

D、菜籽油

E、猪油