正确答案: A

正确

题目：从现象上看，美感是社会功利的；从本质上看，美感是直觉的。这就是美感二重性的内涵。

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[单选题]英式菜选料的（）比较大，英国虽是岛国，但渔场并不太好，所以英国人不讲究吃海鲜，反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。

D、局限性

[单选题]中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们（）遵循和掌握的烹饪规律。

B、必须

[单选题]猪“黄喉”就是猪的（）

心脏动脉（血管）

[多选题]厨房的布局一般有（）等类型。

U型

L型

直线型