正确答案: C

四环素

题目：与儿童“黄斑牙”形成有关的药物是（）。

解析：黄斑牙顾名思义，是由于牙面上有黄色斑块样改变而被命名，医学上称做斑釉牙或氟斑牙，在牙釉质表面形成白色横线，由于受外界影响，可呈黄褐色改变，严重者呈黑色斑块状改变，影响面容美观。黄斑牙的病因比较明确，一般认为在牙齿发育期间，饮用了含有过量氟的饮水，引起牙釉质发育不全。这是地方性疾病。四环素可使儿童牙釉质损伤，形成黄斑牙，甚至影响骨骼发育。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于学龄儿童营养需要，下列说法错误的是（）。

此时碘缺乏易引起克汀病

解析：碘缺乏在儿童期和青春期的主要表现为甲状腺肿。

[单选题]用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是（）。

铁

解析：牛奶是贫铁食物，应注意铁的补充，否则婴儿易患缺铁性贫血。

[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（）。

锌

解析：有专家建议对素食、高纤维素膳人群，大量吸烟者，多次妊娠者，大量摄入钙剂、铁剂者，应额外补锌15mg/日。铁剂补充大于30mg/日可能干扰锌的吸收，故建议妊娠期间治疗缺铁性贫血的孕妇同时补充锌15mg/日。

[单选题]婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。

35％～40％

[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。

＜1∶1∶1

解析：儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的25%～30%为宜。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应小于1∶1∶1，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（4～6）∶1。

[单选题]婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为（）。

乳糖

解析：人乳喂养的婴儿平均摄入量约为12g/（kg·日）碳水化合物（供能比约37%），主要成分是乳糖。

[单选题]脂肪酸通过胎盘进入婴儿体内的方式是（）。

胞吞作用

解析：1.脂肪酸以胞吞作用经胎盘转运到胎儿。2.游离脂肪酸、水、钾、钠和镁及脂溶性维生素以简单扩散方式通过胎盘。

[单选题]孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量（）。

33MJ

解析：孕期总能量需要增加，包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计，孕期总能量需要增加350MJ，其中148.51MJ用于代谢，169MJ用于脂肪和组织合成，33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。