• [单选题]在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是( )
  • 正确答案 ：B

  • 大肠埃希菌

  • 解析：因大肠埃希菌群来源于人和温血动物粪便，检出粪大肠菌群表明已被粪便污染，故它是判断是否受粪便污染的重要指标。

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