正确答案: A

危害分析与关键控制点体系

题目:( )是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

解析:本题考查国外农产品质量安全管理方式的相关内容。危害分析与关键控制点体系(HACCP)是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题](2013年)从预警对象看,下列预警中,不属于农产品质量安全预警的是( )。
  • 产品标识预警

  • 解析:本题考查农产品质量安全预警分类。按预警对象看,可将农产品质量安全预警划分三类,产品监测预警、过程风险分析预警、整体宏观预警。

  • [单选题](2013年)根据《中华人民共和国食品安全法》,企业生产的食品没有可依据的食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,适用范围是( )。
  • 企业内部

  • 解析:本题考查食品安全标准的内容。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。企业标准应当报省级卫生行政主管部门备案,在本企业内部适用。

  • [单选题]以2010年为基期,假设2015年全国畜产品收购价格指数为1167.5,粮食类收购价格指数为658.7,则畜产品与粮食作物的综合比价为( ) 。
  • 1.772

  • 解析:本题考查农产品综合比价。农产品综合比价一交换品收购价格/被交换品收购价格=1167.5/658.7≈1.772。

  • [多选题]2010年,绿豆价格的大起大落引起了广泛关注。6月,北京市场绿豆批发价格为6.7元/斤,相比上月最高的9.2元/斤下跌了2.5元/斤。有关人士表示,导致绿豆价格跳水有两个原因,一个是受国家最近出台的相关政策和媒体舆论的影响,手中存有大量绿豆的商户产生恐慌心理,大力出货,主动降价;另一方面,夏天绿豆容易变质,库存期有限,不能大量积压。
  • 下列影响因素中,与绿豆需求量同方向变化的是( ) 。

  • 消费者数量

    消费者收入

    消费者偏好

  • 解析:本题考查影响农产品需求的因素。消费者数量、消费者收入和消费者偏好都与农产品需求成正比。消费者数量越多,或收入越高,或偏好程度越高,对绿豆的需求量就越多。而绿豆价格越高,需求越少,价格与需求量成反比。

  • [单选题]关于统计资料的搜集方法,下列叙述正确的是( ) 。
  • 进行典型调查的主要目的在于了解带有苗头性、趋势性的情况

  • 解析:本题考查统计资料的搜集方法。选项A错误,统计报表是自下而上逐级定期提供基本资料的一种调查制度。选项B错误,全面调查是对调查对象的所有单位进行调查的调查方法。选项C错误,重点调查实质是范围比较小的全面调查。

  • [多选题]2008年5月4日,中国银行业监督管理委员会和中国人民银行联合印发《关于小额贷款公司试点的指导意见》(银监发{2008}23号)(以下简称《意见》)。2008年10月,某地一家股份有限公司与2名自然人共同投资组建了向阳小额贷款公司,注册资本金4000万元。截至2009年底,累计发放贷款7000万元,该小额贷款公司资本净额为5000万元。为进一步发展壮大,小额贷款公司拟进一步扩大资金规模。
  • 关于小额贷款公司的说法,正确的有( ) 。

  • 小额贷款公司由企业法人、自然人、社会组织投资设立

    小额贷款公司可以接受社会捐赠资金

  • 解析:本题考查对小额贷款公司的理解。小额贷款公司是由自然人、企业法人与其他社会组织投资设立,不吸收公众存款,经营小额贷款业务的有限责任公司或股份有限公司。小额贷款公司的主要资金来源为股东缴纳的资本金、捐赠资金,以及来自不超过两个银行业金融机构的融入资金。

  • [多选题]日本农协以其( ) 成为世界各国农业合作的成功典范。
  • 农户参加的普遍性

    经营事业的广泛性

    组织结构的严密性

    功能发挥的有效性

  • 解析:本题考查现代农业发展的规律性。日本农协以其农户参加的普遍性、经营事业的广泛性、组织结构的严密性和功能发挥的有效性而成为世界各国农业合作的成功典范。

  • [多选题]下列关于BRI小额信贷模式的说法正确的有( )。
  • 要求农户提供抵押

    金融机构直接操作贷款,不向农户提供培训

  • 解析:本题考查印度尼西亚人民银行模式。选项ABE是孟加拉国乡村银行模式。

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