正确答案: C

6天

题目：上海市地方标准规定，冷鲜鸡在运输、贮存和销售过程中，应全程将其放置在0℃～4℃温度范围内，冷鲜鸡的保质期限不得超过几天？（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价，评价内容主要包括（）。

A、质量安全稳定性

B、物资交付及时性

C、服务情况

D、相关资质证明文件的有效性

[单选题]食品安全是关系到我们健康的大事，下列做法不正确的是（）。

发霉变质的残羹剩饭不能浪费，可用于喂养家禽家畜

[多选题]食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项、外设仓库地址发生变化，食品生产者未按规定报告的，或者食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销，未按规定申请办理注销手续的，由原发证的食品药品监督管理部门（）。

责令改正

拒不改正的，给予警告，并处2000元以下罚款

[单选题]（）应当加强对食品包装材料、容器等食品相关产品生产活动的监督管理。

质量监督部门

[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

每年