正确答案: CD

酸牛乳 炼乳

题目：液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，不包括（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列（）药物允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出。

A．氯丙嗪

[单选题]下列物质属于食品动物允许使用的是（）。

甲砜霉素

[单选题]农产品质量安全检测机构伪造检测结果或者出具虚假证明的，依照（）的规定处罚。

《农产品质量安全法》

[单选题]畜禽饲养单位和养殖户应当建立畜禽用药记录并及时、准确填写，使用处方药的，（）。

应当将处方粘贴在用药记录上

[单选题]刘东养殖场饲养500头肉牛，他在饲料中不能添加的物质是（）。

A．猪骨

[单选题]无公害农产品认证检查员注册证书有效期为（）年，在证书有效期内实行年度确认制度。

C．3

[多选题]县级以上人民政府畜牧兽医主管部门应当加强对生鲜乳（）的监督检查。

生产环节

收购环节

奶畜饲养