正确答案: B

核黄素

题目：在呼吸链中发挥重要作用的维生素是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]维生素B6的生理功能不包括（）。

抗氧化作用

[单选题]长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于（）。

维生素C缺乏

解析：蔬菜、水果是人体维生素C的主要来源，长期缺乏新鲜蔬菜和水果的摄入可导致维生素C缺乏，引起坏血病。

[单选题]构成RNA的糖是（）。

核糖

解析：碳水化合物的重要功能之一是构成机体成分，如神经组织中的糖、细胞膜表面具有信息传递功能的糖蛋白。DNA及RNA中含有的核糖，在遗传中起重要作用。

[单选题]与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是（）。

A+C

解析：细胞外液钠的含量水平与下列因素有关：肾小球滤过率、肾小球细胞、肾血管紧张素-醛固酮系统、交感神经系统、儿茶酚胺浓度、循环血中钠与钾的关系、第三因子、血压等。

[单选题]属于儿童的必需氨基酸是（）。

组氨酸

[单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是（）。

钙

[单选题]反映机体锰的营养状况的指标是（）。

以上全不是

解析：目前尚无可靠的生物学指标来反映机体锰的营养状况，MRI可用于检出锰中毒患者。

[单选题]参与一碳单位传递的维生素是（）。

叶酸

[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是（）

人体对钼的需要量小

体内可自身合成