[单选题]热传递的方式主要有（）。

正确答案 ：A

A、传导、对流、辐射、电子

[单选题]下列关于乌龟描述不正确的是（）

正确答案 ：A

又称团鱼

[单选题]菜肴主配料形的组配中，配料的形要与主料的形（），但要小于主料的形。

正确答案 ：B

一样

[单选题]清蒸武昌鱼在蒸前需淋入少许（）。

正确答案 ：D

熟猪油

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