正确答案:

题目：酸类是啤酒的主要呈味物质，是啤酒口感活泼，爽口。缺乏酸类，啤酒（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

酿酒工艺学题库题库下载排行
必典考试
酿酒工艺学题库题库最新资料
推荐下载科目： 发酵工程题库 果蔬贮运与加工题库 食品营养学题库 肉制品工艺学题库 油脂化学题库 粮油工程题库 食品化学题库 果蔬加工工艺学题库 啤酒工艺学题库 食品工程原理题库
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号